Sobre la base de una antigua casona de estilo mediterraneo con la única auténtica Pergola en su terraza, que conserva gran parte de su concepción original, la cual deja entrever el cielo a través de imponentes columnas José Julián ofrece el entorno ideal para disfrutar de los platos más exquisitos. Los sabores exóticos acompañan a la cocina clásica en un menú exclusivo concebido por nuestros propios cheffs. Obras de reconocidos artistas plásticos nacionales visten con elegancia el entorno del Salón Principal.

Para los amantes del buen comer, beber y la movida gourmet, José Julián brinda en un espacio muy bien logrado lo mejor de la cocina de autor, internacional, parrilla,
chivitos de las Termas de Rio Hondo y pastas rellenas con mariscos además de los
mejores frutos de mar. Mas de 100 etiquetas de vinos permiten acompañar la cena o charla, en pareja o con amigos. Gran barra de tragos con mas de 150 botellas de licores y whiskys. Para descubrirlo!!